С Шоколадом

ФОРРЕСТ ГАМП ИЗВЕСТНО сказал: «Жизнь подобна коробке шоколадных конфет. Никогда не знаешь, что получишь». И это было во многом нашим настроением после того, как мы впервые заглянули в шоколадный батончик Winfield's в Ривер-Оукс. Молли Вурхис, президент The Chocolate Bar, Beck's Prime и Agnes Café & Provisions, около года назад провела ребрендинг на Winfield's, чтобы более тесно связать бизнес с ее фамилией. В настоящее время она занимается открытием второго Winfield's в районе Тэнглвуд/Галерия.

Темный шоколад, молочный шоколад, шоколад, покрытый всем, мороженое — и даже вина по бокалам — действительно заставляют каждого взрослого чувствовать себя ребенком в кондитерской. Новый бренд также имеет новый элегантный внешний вид благодаря дизайну Шона Гаррисона и Леви Лемастера из Garrison Design Office. Пространство площадью 1800 квадратных футов с блестящими полками с кондитерскими изделиями предлагает удобные места для отдыха в помещении и в тени на открытом воздухе.

Начнем с того, о чем каждый думает в августе: о мороженом! Мы были приятно удивлены, увидев десятки вкусов, доступных в чашках, пинтах или квартах. Фавориты гостей ориентированы на декадентство, например, Let's Go Oreo, Brownie Supreme, мороженое Junkyard и C означает мороженое Cookie. Изысканные сорта, на которых стоит остановиться, включают Coconut Bliss, Lemon Velvet, Cherry Amaretto и Toffee Coffee Time. Не занимаетесь молочными продуктами? Клубничный дайкири, темный шоколад или сорбет из манго отлично подойдут во время этой жары.

В обоих заведениях, в том числе в «Шоколадном баре» в Райс-Виллидж, сохранившем свое первоначальное название, великолепные торты предлагаются целиком или по ломтикам — и это не просто шоколадные звезды. Фирменные вкусы включают возвышающуюся тетю Этту (четыре слоя шоколадного торта с двойной глазурью); клубничный торт (два слоя сливочно-сырной глазури со свежей клубникой) и чизкейк Орео, покрытый ганашем из темного шоколада, и это лишь некоторые из них. Есть также шоколадные и ванильные трес-пиявки, а также тирамису. Жители заглядывали сюда, чтобы попробовать импровизированный десерт в сочетании со фирменным кофе или вином. Некоторые любители шоколада полагаются на новое место, чтобы купить шоколадное печенье и пирожные на дом.

Отлично подходит для сладкого подарка в последнюю минуту, Winfield's предлагает трюфели с десятками вкусов, приготовленные из лучшего шоколада, сезонные блюда (День Благодарения, Рождество, Пасха) и изобилие шоколадных закусок. Ожидайте батончики с орехами пекан или арахисовым маслом, крендельки с шоколадом, хрустящие рисовые угощения, вишневые бомбочки, шоколадный попкорн, s'mores, Oreos с двойной начинкой и Texas Frito Brittle — буквально Fritos, смоченные в шоколаде. Когда намечается праздник, возьмите бутылку шампанского из твердого шоколада, детскую бутылочку, мобильный телефон, кошку или щенков.

Говоря о лучшем друге человека, у Winfield's есть лакомства в форме собачьих костей, подходящие для домашних животных.